Amstel non rientra nella categoria dello stile di birra Flanders Oud Bruin. Amstel si adatta a Oud Bruin dai Paesi Bassi. Significa semplice nell'aroma e nel gusto, a bassa gradazione alcolica (di solito dal 2,5% al ​​3,5% di ABV), da semi-scuro (ambra) a scura lager con una dolcezza dominante. Gusto molto dolce con aromi di caffèe pera e un finale dolce con aroma di pera. Profumo piacevolmente fruttato, OK in bocca ma finale molto sottile.