Un corpo ricco e una schiuma importante anticipano un profilo aromatico complesso. Inizia così il lungo percorso di questa birra ispirata alla grande tradizione brassicola belga. Al naso gli aromi donati dal lievito sono intensi e suadenti. Le note etiliche sono appena accennate e addolcite dai sentori di caramello e frutta secca. In bocca è dolce, morbida e rotonda, lasciandosi bere con grande piacevolezza e offrendo un lungo percorso verso un finale estremamente bilanciato.