Questa birra veniva prodotta una volta nell'abbazia di Paix Dieu, dove il calendario lunare giocava un ruolo centrale. Al fine di preservare l'anima dell'abbazia, il Birrificio impone il rigore della birra solo con la luna piena. Il risultato? Un cremoso 10% triplo pieno di carattere; una birra artigianale nella più pura tradizione delle birre d'abbazia belghe. Un simbolo ti aiuterà a individuare sotto quale luna è stata prodotta la tua birra