Il luppolo Mosaic, famoso per la sua delicatezza, è frutto dell’amore: nasce infatti dall’unione tra una pianta maschio varietà Nugget e una femmina di Simcoe. Il suo nome rispecchia la complessità degli aromi che lo compongono. Quelli che ne sanno un sacco ci sentono un “bouquet” fruttato, con note di mango, limone e agrumi.